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VerdurasUn ensalada de rúcula con tomates, aceitunas negras y el frescor de la albahaca fresca. Muy fácil de preparar a la vez que deliciosa.
Receta de Ensalada sureña
- 0 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Ensaladas
Un ensalada de rúcula con tomates, aceitunas negras y el frescor de la albahaca fresca. Muy fácil de preparar a la vez que deliciosa.
Lavamos los tomates y los cortamos en cuartos.
Echo esto, lavamos la rúcula y la disponemos en hojas en una fuente para ensalada.
Echamos los tomates sobre la rúcula y lo mezclamos, dejando ver un mezcla de colores bonita.
Esparcimos sobre los tomates la albahaca recién picada, añadimos las aceitunas negras al gusto y aliñamos con un chorreoncito de aceite de oliva, un poco de vinagre y una pizca generosa de sal. Listo
Foto arquera
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